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声音 | 中国烹饪协会:区块链等信息技术在餐饮业愈加被广泛应用

作者:

区块链

时间:1/21/2020 12:00:00 AM

据新京报消息,1月21日,中国烹饪协会发布“2019年餐饮市场分析和前景预测”信息。中国烹饪协会分析,餐饮行业正加快进程由外延扩张型向内涵集约型转变、由规模速度型向质量效率型升级,随着智慧城市建设进一步推进,5G、物联网、大数据、人工智能、区块链等信息技术在餐饮业愈加被广泛应用。

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一是技术示范,中国央行这次是开放式的平台,不局限于区块链技术,这个意义更加重大,因为这提供了更多的技术可能;

二是发行框架示范。这关系到数字货币的发行体系和运行管理体系建设,我国央行采用的是双层架构;

三是社会的接受程度示范。这决定了数字货币是否具备全面替代现有货币形态的能力,或者只是现有货币形态的一个补充,因此更为关键;

四是社会成本示范。每一种货币形态的流通都有社会运行成本,比如金属货币的社会运行成本高于纸币,纸币高于记账货币,目前来看数字货币的成本会更低,但这需要实践的检验;

五是延展示范。即通过数字货币的研发和应用可以探索相关技术在金融领域其他方面的应用。[2019/11/29]

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